お茶・紅茶 teaclan | 金駿眉 2023年春摘み

※この紅茶は１袋30gではなく20gとなっています。

金駿眉は正山小種の１種で、貴重な芽の部分が使われ、金色と黒色が混ざった特徴的な茶葉です。

スモーキーさや渋みはなく、口に含むと、オレンジや南国の果実を思わせるような香りと酸味が広がり、滋味深い旨みと甘みが舌に残る上質な紅茶です。

金駿眉のオリジナルは、2005年に福建省、武夷山桐木村の製茶師数人によって開発されたもので、100gで数万円もする高級品となりました。金駿眉の人気が高まるにつれ、武夷山周辺の農家や武夷山以外でつくられた茶葉にも金駿眉の名前が付けられ、市場には様々な金駿眉と名のつく紅茶が流通しています。

現地では、武夷山桐木村産で一定の品質があるものを金駿眉と名付けてよいとされており、当店もそれに倣っています。指定地域内でつくられた高品質な金駿眉としては手に取りやすくなっておりますので、この機会によろしければお試しください。

おすすめペアリング：ビスケット、フロランタン、チョコスコーンなど