お茶・紅茶 teaclan | ニルギリ グレンデール茶園 (ゴールデントワール GOLDEN TWIRL) 2024年春摘み

インド南部ニルギリのスペシャリティ・ティーとして知名度のある紅茶、グレンデール茶園の「ゴールデン トワール （GOLDEN TWIRL）」。特有の気象条件が揃うことで生み出されるフラワリーな香りが人気の紅茶です。

丁寧に摘まれ、手もみでつくられるこの紅茶は、繊細で香り高く、口当たりはなめらか。青々しさの中に花や蜜のような甘い風味が感じられ、すっきりとしていながらも旨味があります。

繊細で複雑な風味であるため、ストレートで楽しむのがおすすめです。また、熱湯で淹れた後、２煎目は同様の量の冷水で浸し、数時間冷蔵することで美味しいアイスティーを楽しめます。

おすすめペアリング：紅茶単独で楽しむのがおすすめです。

※手間が掛けられ、生産量も少ない特別な紅茶で、茶葉20gからの展開とさせていただいています。