お茶・紅茶 teaclan | アッサム ドゥームニ茶園 (FTGFOP1) 2023年夏摘み

ドゥームニ茶園はアッサムの名園の１つでオークションでも高値がつき、様々な受賞歴のある茶園です。

この紅茶は５月の終わりに摘まれた、旬のセカンドフラッシュのアッサムで、心地よいモルティーな香りと甘みを持ち、コクがありながら渋みはやや控えめ。豊富なゴールデンチップがお茶の風味に深みを持たせています。

ストレートティー、ミルクティーともに楽しめます。

おすすめペアリング：ベルギーワッフル、クッキー、ドーナッツなど