お茶・紅茶 teaclan | 正山小種 （ラプサンスーチョン） 竜眼香 2024年春摘み

当店で毎年人気の高級紅茶、正山小種（ラプサンスーチョン） 竜眼香。

日本でラプサンスーチョンと言うと松の葉の煙で香りづけを行ったスモーキーな紅茶が知られていますが、この紅茶は「無煙小種」と呼ばれる希少で上等な無着香の正山小種です。

松の葉で燻した香りづけのない茶葉本来の香りがする正山小種の味わいは繊細で、渋みはなく、すっきりとした中に中国のフルーツ、竜眼（りゅうがん）を思わせる唯一無二の香りがします。

この2024年春摘みも香り高く、茶葉本来の甘み、旨みを感じることができるため、ストレートティーがおすすめです。

おすすめペアリング：プレーンスコーン、もなか、チーズパンなど