お茶・紅茶 teaclan | ネパール ダンクタ セカンドフラッシュ ジュンチャバリ茶園 (HRHT) 2023年夏摘み

ネパールの名園、ジュンチャバリ茶園の「HRHT（Himalayan Royale Handcrafted Tips）。昔ながらの手揉み製法と変わらない仕上がりになるよう、細かに調整された機械によって作り上げられる同茶園の代表的な紅茶です。

品種は、AV2 100％。

HRHTにも様々な紅茶品種のものがあり、ロットによって風味が異なります。このロット（J267）は、交配によって生まれた名高いクローナル品種「AV2」のみを贅沢に使ってつくられた紅茶です。

AV2のポテンシャルを引き出すジュンチャバリ茶園の高い製茶技術によって、品種の特徴である花のような甘い香り、渋み控えめのまろやかな飲み口、飲みごたえのある味の厚み、えぐみがなく、さっぱりしながらも口に残る甘い香りの余韻を楽しめる特別感のある紅茶になっています。ストレートでお楽しみください。

熱湯で淹れた後、２煎目は同様の量の冷水で浸し、数時間冷蔵することで美味しいアイスティーを楽しめます。 

おすすめペアリング：フレンチトースト、プリン、アップルデニッシュなど

 ※ジュンチャバリ茶園 HRHTと並び、人気の高い「HBO（ヒマラヤンブーケ）」もご用意しています。