お茶・紅茶 teaclan | 雲南紅茶（滇紅） 飲み比べセット

旬に摘まれた上質な雲南紅茶（別名、滇紅）の飲み比べセットです。（計3種）

前年完売した雲南飲み比べセットの2023年摘み版です。

①雲南毛峰 2023年春摘み （茶葉30g）

芯芽を多く含み、蜜のような甘い香り、ナッツのような香ばしさ、フルーティーさもある紅茶で、金針や金芽と比較するとしっかりとした味わいです。

②雲南金針 2023年春摘み（茶葉20g）

針のように伸ばした新芽でつくられた贅沢な紅茶で、香ばしさ、程よいコク、甘み、ほろ苦さがバランスよく感じられます。

③雲南金芽 2023年春摘み（茶葉20g）

芽だけでつくられ、純度の高い、はちみつような甘い香りが特徴的です。口当たりよくまろやかですが、あっさりとした中に旨みがある上品な紅茶です。
 

いずれもストレートでも楽しめる茶葉ですが、ミルクティーとしても楽しめます。
（金針、金芽はもともとマイルドなため、ミルクを少なめにするか、紅茶を濃く淹れることをおすすめします。）