お茶・紅茶 teaclan | 雲南紅茶（滇紅） 金芽 2022年春摘み

雲南紅茶 金芽は、若い芽から作られる高級な雲南紅茶で、見た目にも美しい金色の茶葉が特徴的です。

多くの雲南紅茶は共通して蜜のような甘みを持ちますが、この紅茶は特に蜂蜜のような香りが前面に出ています。渋みや燻製香は控えめで、マイルドで繊細な紅茶です。

また、ほのかにカラメルのような甘い風味もあり、お好みで濃いめに淹れてミルクティーで楽しむのもおすすめです。飲みやすいため、勿論ストレートでも楽しめます。

おすすめペアリング：フルーツのコンポート、シナモンのパン、ハードチーズなど