お茶・紅茶 teaclan | ネパール ダンクタ セカンドフラッシュ グランセ茶園 (H.R. FLORAL) 2022年夏摘み

標高の高い地域で採れる手揉み紅茶らしい、雑味のない澄んだ紅茶。

ネパール２大紅茶産地の１つダンクタのなかでも名高いグランセ茶園。若くて力強いクローナル茶樹から芳醇な紅茶をつくり、最高のものだけをお客様にお届けすることを信条としている茶園です。その茶園を代表する紅茶の１つが「HR FLORAL（Hand Rolled Floral）」。

水色は赤橙色。すっきりと透明感のある紅茶の中に、フラワリーな香りや、柑橘の皮のような風味をほのかに感じます。上質な紅茶らしく雑味のない繊細な味で、少し冷めてくると甘みやとろみが際立ってきます。

すっきりとした紅茶のため、食後に紅茶単体で楽しんだり、やわらかな風味のフードと合わせてみてください。ストレートティーで飲むのがおすすめです。

おすすめペアリング：シフォンケーキ、ビスケット、ソフトチーズ